苗木の専門店 渓風園

◆ 銀杏：雄木
■ 籐九郎、久寿、の受粉樹に。


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◆ 銀杏：久寿（クジュ）
■ 果実は大粒で丸型の実で果肉が薄く、早取り可能な中生品種。
■ 銀杏（イチョウ）は、秋の紅葉が美しく、街路樹などに利用されていることが多い樹木です。
■ イチョウは雌雄異体なので、雄気が必要ですが、数km以内に雄木があれば、結実するようです。


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◆ 銀杏：籐九郎（トウクロウ）
■ 果重4〜5gの大果で豊産性。イチョウ科。
■ 貯蔵性が高く、国内で最も生産量の多い品種。
■ 収穫期9月下旬〜10月上旬。
■ 大粒で品質、食味は最高です。
■ イチョウは雌雄異体なので、雄気が必要ですが、数km以内に雄木があれば、結実するようです。

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◆ 朝倉山椒（アサクラサンショウ） （ハジカミ）（トゲ無し 実サンショウ）
■ 雌雄異株の落葉低木。
■ 昔から香辛料や漢方として使用されています。
■ 日当たりが良く、排水のよい場所を好み、極端な乾燥を嫌います。 ■ 肥料は冬に有機肥料を。剪定は落葉時期に。
■ 新芽、若葉を焼き物や煮魚に添えたり、山菜に、味噌に混ぜたり、料理のつまに。
■ 花は醤油煮で酒の肴や、ご飯のおかずや、漬物に。
■ 果実は薬用酒や薬味に、青い実は佃煮に、等に利用できる薬草（木）です。

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◆ 大実ザクロ
■ 果重100ｇ位。
■ 病害虫に強い。
■ 花、実 共に美しい。

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◆ ユスラ梅：（赤実）
■ 美しい光沢のある小粒の実。
■ 果汁豊富で控えめな甘さとほのかな酸味があり、さっぱりした味わい。

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◆ ユスラ梅： （白実）
■ 珍しい白実のゆすら梅。
■ 美しい光沢のある小粒の実。
■ 果汁豊富で控えめな甘さとほのかな酸味があり、さっぱりした味わい。

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◆ ビックリグミ
■ 大実のぐみ。